徐記醬鴨 在高雄經營了十多年，憑著美味的上海料理擄獲許多高雄在地人的青睞與喜愛！
其招牌「冰糖醬鴨」選用 上等的宜蘭櫻桃鴨，以多種天然材料調製的百年獨門醬汁熬煮。口感柔嫩Q實，外皮一層光潤的濃稠醬汁，甘甜飽滿。收服了許多饕客挑剔的嘴呢！
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