為了輔導中小企業轉型 智慧化、減碳化 並參加政府的補助計畫,本周二 5/21上午來到優良合作夥伴 福市企業 見見老朋友,並共同討論,參觀其超大的烘焙食材供應中心與再度體驗 -23℃ 的冷度!
福市企業已成立接近40年,進口一千多種 烘焙食材,加上本地食材共計約 3,000種食材,客戶數超過2,000家,包含 吳寶春麵包、帕莎蒂娜、華珍食品 及許多五星級飯店..等知名烘焙廠皆是他們的忠實顧客!
最厲害的是成為世界頂級麵粉 法國VIRON麵粉 的台灣總代理,日本東京及幾個都會區甚至有品牌烘焙坊,這種麵粉是採用傳統研磨的方式、量少稀有、價格昂貴、口感極佳,經常是法國麵包世界大賽的指定品牌!
今天討論的重點在 智慧化車隊運輸燃油使用、優化電力節省、優化數位服務流程,相信一定能達到「智慧化、減碳化」的目標!^^