18

2023-07

快訊

【關懷中小微企業】万嘉棠食品 - 美味的虱目魚丸、花枝丸～

繼續關懷中小微企業快樂行！ 7/5下午到夥伴企業【万嘉棠食品】拜訪！ 除了了解他們的理念、產品特色之外，也分享了有關社群電商、團購、遊程相關合作的機會，大家交流十分愉快！ 万嘉棠食品有限公司 起於民國74年 - 彌陀地區的一個小攤販，以虱目魚丸、花枝丸開始，經數十年腳踏實地的努力至今，終於丸出新煮意，目前為台灣中、北部許多知名火鍋店、大飯店的食材供應商，也有ISO 相關認證保障品質，是一家優良公司！ 更多美味丸子資訊，就在 https://go2mitou.tw/@WANFOOD

14

2023-07

快訊

【分享】一顆麵包要3天才能完成？！感謝夥伴企業「福市企業」的分享～

做這一顆麵包要3天才能完成！這是近幾天好夥伴【福市企業】分享的 Viron 作品 - 無花果法國麵包，長超過30公分、寬超過15公分，口感外酥內Q軟，拿來當早餐，真是幸福！ 擁有超過兩百年歷史的 Viron，堅持只生產能呈現原始小麥風味的頂級麵粉，無基改、並以最傳統的石磨法製作，雖慢而細緻，絕不添加改良劑！ 台灣總代理【福市企業有限公司】，除了經常辦理烘焙師培訓活動外，自法國進口Viron麵粉到台灣倉庫，全程採用低溫方式，堅持穩定高品質。這品牌麵粉極適合做法國長棍、口感紮實的歐洲麵包，麥香味較日本麵粉濃厚。另外一個特色是不好操作、價格昂貴，一般業者不太採用，要講究的烘焙坊才見得到！ 這款麵粉是世界麵包大賽指定用粉，更是巴黎「法棍麵包」大賽中蟬聯11年的冠軍指定品牌，可見其高貴性，喜歡麵包的都應該嚐嚐看！^^ 有興趣了解這款法國頂級麵粉的可熱搜 Viron麵粉 或如下網址： https://www.fush.com.tw

07

2023-07

快訊

拜訪【竹田竹編工作室】李冠霆老師！

前陣子訪問了彌陀區一位夥伴暨傳統竹編工藝的優秀達人 - 竹田竹編工作室 李冠霆老師！ 進入工作室見到許多充滿實用與美感兼具的創作品令人欽佩其手藝之精巧，作品之細膩，這得花費許多心力才能完成！ 訪談中瞭解了一件作品從選竹、製作竹絲、竹片、竹條材料，再到創意手作、烘烤、成形、編織，無一不厚工，難怪參加竹編課程的學員上課時都充滿了好奇與樂趣，如此傳統工藝美學創作，期待有心人繼續傳承，並將此文化發揚光大才是！ 李冠霆老師的平台資訊在https://go2mitou.tw/@RAIGIN9487歡迎大家瀏覽！

30

2023-06

快訊

訪問知名企業「牙齒肉圓」，分享用心研發的美食給大家！

本月訪問了知名的 牙齒肉圓 創辦企業，認識了一位非常優秀的企業經營者與注重兒女教育的偉大母親，令人十分敬佩！ 她們注重食品的安全、健康，並不斷地研發創新產品！企業的管理也是井井有條，是一家企業數位轉型很成功的企業，令人高興與值得我們大力支持！^^ 更多她們的產品資訊在 https://go2mitou.tw/@YACHIROUYUAN/product

21

2023-06

快訊

易利華科技祝福大家：端午節快樂！

端午將至，連續的假期來臨，大家這幾天吃肉粽，也要小心肉重喔 XD 除了粽子之外，還有很多養身美食可以享用歡迎瀏覽參考：https://www.ericfo.com.tw/work?id=C0000005 易利華科技祝福大家：端午節快樂！

15

2023-06

快訊

【分享】優良夥伴企業「鑾鑫水產」拜訪參觀！

前不久到高雄彌陀區參訪了一家優良夥伴企業【鑾鑫水產】 她們以彌陀在地的優良水產漁獲為主，例如 龍膽石斑、龍虎班、虱目魚、鱸魚，從養殖、收成、製作、行銷，一路嚴格把關，認真執行每個階段，真是教人放心！ 特別是還創新研發了 龍膽石斑即時粥品/湯品，方便了眾多宅男、宅女及登山、露營族群！ 她們的水產新鮮品質好，她們的團隊 優秀、有活力、 有理想，值得我們支持！^^ 了解更多，請見 https://go2mitou.tw/@LSSF/product

13

2023-06

快訊

到高雄彌陀拜訪農業好友【旭豐蔬果】囉！

5/26 早上，前往高雄彌陀拜訪一位堅持「無毒耕作、自然共存、友善大地」的農業好友！ 【旭豐蔬果】農場創辦人 孫明宗先生，幾年前接手上一代的農作物經營後，懷抱熱情希望扭轉台灣農業用藥過度的現況。選擇無農藥有機栽培農業作為基礎點，完全注重健康與食物安全，凡事皆問自己的良心！ 靠天吃飯，栽培作物過程雖辛苦，但他堅信要做就要做最自然的，多年來致力於有機農法耕作，讓土地皆有自然的循環，農作物保有原始純淨、天然的甜滋味，這是他對自己與食用者的誠信許諾！ 除了與地方的高中、國中、國小不定期舉辦農食教育，讓學生認識農作物、愛惜食物與自然之外，經常地，他也捐贈蔬菜給社區公益社團，供餐給許多需要關懷的老人家，是一位有理念、有愛心的專業農業人員！ 很高興有這樣的一位好友！^^要買新鮮蔬菜的話，FB資訊搜尋：旭豐蔬菜商行 手機： 0928-309522網址： https://go2mitou.tw/@SHEFENG

25

2023-05

快訊

來自高雄彌陀的在地風情 ~ 美食、藝術與服務，分享給您！

雲世代小微企業數位轉型創新服務計畫案：「來趣彌陀」探索漁鄉小微企業數位轉型計畫 本案結合了高雄彌陀的在地商家，提供獨具代表的美食與文化藝術，包括：虱目魚、新鮮水產、在地小吃、皮影戲、竹編課程...等，提供民眾假日休閒的優質活動 搭配資訊平台的設計、遊程活動的辦理，各店家也不定期推出好康優惠，讓台灣在地風情更豐富生動的呈現給大家！ 歡迎參觀瀏覽：https://www.go2mitou.tw